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진공 회전식 양념의 과학 진공 텀블러는 육류 제품의 맛, 질감 및 무게를 향상시키도록 설계된 현대 식품 가공 산업의 필수 장비입니다. 핵심 원리는 대기압 조작에 의존합니다. 텀블링 드럼에서 공기를 제거하면 쇠고기, 가금류, 해산물 등 고기의 섬유질이 팽창하기 시작합니다. 이러한 팽창은 근육 조직 사이에 미세한 ...
건설 또는 업그레이드 흡연 하우스 장비 바베큐에 대한 열정 이상의 것이 필요합니다. 이를 위해서는 요리사의 열역학을 제어하는 장비에 대한 엄격한 이해가 필요합니다. 전용 별채에서 소시지를 경화시키거나 고용량 캐비닛 훈연기를 관리하는 경우, 귀하가 선택한 장비는 생고기와 완벽하게 보존된 풍미 가득한 제...
현대 공장의 육류 가공 기계의 핵심 기능 육류 가공 기계는 생가축을 안전하고 균일하며 시장에 출시할 수 있는 육류 제품으로 전환하는 데 핵심적인 역할을 합니다. 각 기계는 초기 크기 감소부터 최종 분배까지 특정 처리 단계를 처리하도록 설계되었습니다. 수동 처리와 달리 기계는 일관된 출력을 보장하고, 오염 위험을...