1. 정밀도와 효율성
육류 데본 기계의 눈에 띄는 기능 중 하나는 정밀도입니다. 근로자의 기술과 경험에 크게 의존하는 수동 Deboning과 달리이 기계는 미리 정해진 패턴을 따르도록 설계되어 정확하고 일관된 결과를 보장합니다. 이러한 정밀도로 육류에서 뼈를 제거하는 능력은 육류 폐기물의 양을 최소화하고 수율을 극대화합니다.
또한 육류 데 빙 기계는 효율성을 크게 향상시킵니다. 이 기계는 높은 처리량을 처리하여 짧은 시간에 대량의 고기를 고용 할 수 있습니다. 이것은 매일 수천 파운드의 고기를 가공 해야하는 대규모 육류 가공 공장에서 특히 유리합니다. 그 결과 숙련 된 노동의 필요성이 최소화되므로 인건비가 크게 줄어 듭니다.
2. 다른 고기 컷을 가공하는 데있어서
육류 데본 기계의 또 다른 장점은 다양성입니다. 이 기계는 닭고기, 쇠고기, 돼지 고기, 심지어 생선을 포함한 다양한 고기를 혼란스럽게 할 수 있습니다. 특수 부착물 또는 조정 가능한 구성 요소를 사용하면 다양한 수준의 복잡성을 가진 다양한 고기 컷을 처리하기 위해 일부 모델을 미세 조정할 수 있습니다. 예를 들어, 닭고기 디바 닝 기계는 날개, 허벅지 및 가슴에서 최소한의 뼈 조각이 남은 상태에서 효율적으로 뼈를 제거 할 수 있습니다. 이 적응성을 사용하면 플랜트가 다양한 고객 요구를 충족시키면서 높은 수준의 효율성을 유지할 수 있습니다.
3. 위생 디자인
식품 산업에서는 높은 수준의 위생을 유지하는 것이 필수적입니다. 육류 데본 기계는 이것을 염두에두고 설계되었습니다. 대부분의 모델은 청소하기 쉽고 부식에 내성이있는 매끄럽고 스테인리스 스틸 표면을 특징으로합니다. 이를 통해 오염을 방지하고 육류가 소비하기에 안전하게 유지됩니다. 또한 고급 모델에는 종종 자체 청소 메커니즘 및 쉬운 분해와 같은 기능이있어 바쁜 처리 환경에서 위생 표준을 더욱 향상시킵니다.
4. 비용 효율성
하는 동안 육류 데본 기계 상당한 초기 투자를 나타내며 장기 비용 혜택은 부인할 수 없습니다. 기계는 수동 노동의 필요성을 줄임으로써 인건비를 절약합니다. 또한 고기 폐기물을 최소화하는 데 도움이되는데, 이는 모든 제품의 모든 제품이 계산되는 시장에서 특히 중요합니다. 투자 수익을 고려할 때, 기계가 제공하는 효율성, 노동 감소 및 최소한의 육류 폐기물은 선결제 비용보다 중요합니다.
5. 근로자 안전 증가
특히 대량의 고기 가공 공장에서 수동 대결은 위험 할 수 있습니다. 나이프 또는 기타 절단 도구를 사용하는 근로자는 미끄러짐, 상처 또는 반복적 인 스트레스 부상으로 인해 부상을 입을 위험이 있습니다. 고기 디 폰링 기계는 이러한 부상의 위험을 크게 줄입니다. 근로자는 안전한 거리에서 기계를 작동시켜 물리적 긴장을 줄이고 사고를 최소화 할 수있어 궁극적으로 더 안전한 작업 환경에 기여합니다 .
