/ 제품 / 육류 가공 훈제 하우스 / 드라이 쿠커
제품 세부 사항 :
● 난방 자원 :
증기, 전기
● 용량 :
1-16 트롤리 유연한 디자인


● 특성 :

plc 터치 스크린 제어 시스템

system 시스템의 결함 진단 기능

∎ 기계의 실행 상태는 기록 및 재설정 할 수 있습니다.

∎ 기계는 모든 원래 작업 데이터로 다시 시작할 수 있습니다.

◇ 특별히 설계된 공기 순환 시스템

pid 온도 제어 모드

◇ 최적의 CIP 청소 시스템.

챔버의 모듈 식 구조

◇ 분리 재료는 챔버 벽 안에 폴리 우레탄 폼 또는 암벽

◇ 공기 속도가 낮고 공기압이 높은 특수 팬 채택

짐 습도 제어 밸브가 장착되어 있습니다

Lind Weit Draining Valve를 채택합니다

◇ 세계적으로 유명한 전기 및 공압 성분

품질은 세상을 바꾸고
혁신은 미래를 가져옵니다.

Zhejiang Ribon Intelligent Equipment Co., Ltd.은 2003년 시밍(Shi Ming) 씨에 의해 설립되었으며 육류 가공 기계의 연구 개발 및 제조를 전문으로 합니다.

고기 가공 훈제 장, 진공 텀블러 및 중국의 절단 및 도보 라인의 전문 기업으로서 우리는 2003 년부터 이러한 솔루션을 세계에 수출했습니다.

기술과 솔루션은 항상 최적화되어 왔으며 이제는 Ribon의 솔루션이 전 세계에서 널리 사용되고 있습니다. 그리고 우리는 더 나은 기술과 서비스를 제공하기 위해 끊임없이 시스템을 개발할 것입니다.

  • CE 인증서
  • CE 인증서
  • CE 인증서
  • 에너지 관리 시스템 인증서
  • 품질 관리 시스템
  • 산업 보건 및 안전 관리 시스템
  • 환경 관리 시스템

소식

메시지 보내기

Leave Your Message*

제품 지식

PLC 터치 스크린 제어 시스템은 어떻게 작동하며 어떤 기능을 제공합니까?
PLC (프로그래밍 가능한 로직 컨트롤러) 터치 스크린 제어 시스템 드라이 쿠커 고급 제어 및 모니터링 기능을 사용자에게 제공합니다.
사용자 인터페이스 : 터치 스크린 인터페이스는 드라이 쿠커를 제어하기위한 직관적이고 사용자 친화적 인 플랫폼을 제공합니다. 사용자는 화면에서 탭하거나 스 와이프하여 시스템과 쉽게 상호 작용할 수 있습니다.
프로그래밍 가능한 설정 : PLC를 통해 사용자는 온도, 요리 시간, 습도 수준 및 공기 흐름과 같은 특정 요리 매개 변수를 프로그래밍 할 수 있습니다. 이 유연성은 다양한 레시피와 요리 과정에 대한 정확한 사용자 정의를 가능하게합니다.
실시간 모니터링 :이 시스템은 온도, 습도 및 요리 상태와 같은 필수 매개 변수를 실시간으로 모니터링합니다. 사용자는 요리 과정을 추적하고 필요에 따라 조정할 수 있습니다.
데이터 로깅 : PLC는 온도 프로파일, 사이클 시간 및 경보 또는 결함을 포함한 요리 과정에 관한 데이터를 기록하고 저장할 수 있습니다. 이 데이터 로깅 기능은 품질 관리, 문제 해결 및 프로세스 최적화에 도움이됩니다.
경보 시스템 : PLC에는 사용자에게 시스템의 세트 매개 변수 또는 오작동과의 편차를 알리는 경보 시스템이 장착되어 있습니다. 이를 통해 다운 타임을 최소화하기 위해 빠른 응답 및 문제 해결이 가능합니다.
원격 액세스 : 일부 고급 PLC 시스템은 원격 액세스 기능을 제공하여 사용자가 모니터링하고 제어 할 수 있습니다. 고기 훈제장 드라이 쿠커 멀리서. 이 기능은 원격 문제 해결 또는 감독에 도움이 될 수 있습니다.
다국어 지원 : 터치 스크린 인터페이스는 여러 언어를 지원할 수 있으므로 다른 언어 배경을 가진 사용자가 액세스 할 수 있습니다.
보안 기능 : PLC 시스템에는 암호 보호 또는 사용자 인증과 같은 보안 기능이 포함되어있어 액세스 권한이 무단 액세스를 방지하고 데이터 무결성을 보장 할 수 있습니다.

드라이 쿠커를 사용하여 어떤 유형의 요리 과정이나 기술을 수행 할 수 있습니까?
드라이 쿠커는 다양한 요리 과정과 기술을 수행 할 수있는 다양한 요리기구입니다. Some of the common cooking processes that can be executed using the 드라이 쿠커 포함하다:
베이킹 : 드라이 쿠커는 빵, 패스트리, 케이크 및 쿠키와 같은 다양한 제품을 베이킹하는 데 사용할 수 있습니다. 정확한 온도 제어와 열 분포는 일관된 베이킹 결과를 보장합니다.
로스팅 : 고기, 채소 또는 기타 성분이든 드라이 쿠커는 다양한 음식을 완벽하게 효과적으로 구울 수 있습니다. 제어 된 공기 흐름 및 온도 설정은 원하는 브라우닝 및 캐러멜 화를 달성하는 데 도움이됩니다.
건조 : 특수 공기 순환 시스템 및 습도 제어 기능을 갖춘 드라이 쿠커는 과일, 채소, 허브 및 육류를 건조하는 데 이상적입니다. 자연 맛과 영양소를 보존하면서 음식에서 수분을 효율적으로 제거 할 수 있습니다.
탈수 : 건조와 유사하게 드라이 쿠커는 식품을 탈수하는 데 사용하여 육포, 과일 가죽 또는 말린 허브와 같은 간식을 만듭니다. 정확한 온도 제어는 과도한 건조를 방지하고 균일 한 탈수를 보장합니다.
교정 : 빵 및 생과자 생산의 경우 드라이 쿠커는 반죽을 교정하기위한 최적의 환경을 제공 할 수 있습니다. 효모 발효 및 반죽 상승을 지원하기 위해 일관된 온도와 습도 수준을 유지합니다.
Sous Vide 요리 : 드라이 쿠커의 일부 모델은 Sous Vide 요리 기능을 제공 할 수 있습니다. Sous vide는 정밀 온도에서 장기간 진공 밀봉 가방에 음식을 요리하여 부드럽고 맛이 좋은 요리를 포함합니다.
저온 요리 : 고기 훈제장 드라이 쿠커 느린 요리 또는 끓는 것과 같은 저온 요리 기술에 사용될 수 있습니다. 정밀한 온도 제어를 통해 장기간에 걸쳐 온화한 요리를 허용하며, 고기를 부드럽게하거나 스튜와 꼰실의 복잡한 맛을 개발하는 데 이상적입니다.
재가열 : 사전 조리 된 식사 또는 남은 음식이든 건식 밥솥은 질감과 맛을 유지하면서 음식을 효율적으로 재가열 할 수 있습니다. 통제 된 난방은 음식을 건조시키지 않고 재가열을 보장합니다 .