진공 텀블러가 육류 가공 효율성을 혁신하는 방법
진공 회전식 양념의 과학 진공 텀블러는 육류 제품의 맛, 질감 및 무게를 향상시키도록 설계된 현대 식품 가공 산업의 필수 장비입니다. 핵심 원리는 대기압 조작에 의존합니다. 텀블링 드럼에서 공기를 제거하면...
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● 특성 :
1. 제품이 코어 온도의 필요한 값에 도달하면 포장 영역으로 직접 운반됩니다.
2. 일반적으로, 코어 온도는 냉각 후 6-8 ° C 사이입니다.
3. 천연 케이싱 또는 섬유 케이스가있는 소시지와 햄 또는 기타 유사한 제품 이이 냉각기에 사용될 수 있습니다.
4. 선택적 냉매 : 액체 암모니아, 프레온 또는 에틸렌 글리콜
5. 조정 가능한 샤워 시간, 차가운 공기 온도, 시간 및 최종 코어 온도
6. 모듈화 된 챔버 구성
7. 장점 :
◇ 65% 이상의 냉각 시간을 절약하고 제품 회전율 속도를 높이십시오.
◇ 에너지 소비, 공간이 줄어들고 체중 감량을 줄입니다.
◇ 박테리아의 민감한 온도 범위 (15-55 ° C)를 빠르게 통과시킵니다.
| 트롤리 | 용량 (kg) | 전원 (KW) | 가장 낮은 온도. |
| 2 | 500 | 9 | 0-4 |
| 4 | 1000 | 18 | 0-4 |
Zhejiang Ribon Intelligent Equipment Co., Ltd.은 2003년 시밍(Shi Ming) 씨에 의해 설립되었으며 육류 가공 기계의 연구 개발 및 제조를 전문으로 합니다.
고기 가공 훈제 장, 진공 텀블러 및 중국의 절단 및 도보 라인의 전문 기업으로서 우리는 2003 년부터 이러한 솔루션을 세계에 수출했습니다.
기술과 솔루션은 항상 최적화되어 왔으며 이제는 Ribon의 솔루션이 전 세계에서 널리 사용되고 있습니다. 그리고 우리는 더 나은 기술과 서비스를 제공하기 위해 끊임없이 시스템을 개발할 것입니다.
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