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냉각기

열처리된 제품은 냉각기로 옮겨져 물샤워와 냉풍냉각을 거치게 됩니다.

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제품 세부사항:

●특징:

1. 제품이 요구되는 심부 온도 값에 도달하면 포장 구역으로 직접 운송됩니다.

2. 일반적으로 냉각 후 심부온도는 6~8°C입니다.

3. 천연 케이싱 또는 섬유 케이싱을 사용한 소시지와 햄 또는 기타 유사한 제품을 이 냉각기에 사용할 수 있습니다.

4. 선택적 냉매: 액체 암모니아, 프레온 또는 에틸렌 글리콜

5. 샤워 시간, 냉기 온도, 시간 및 최종 심부 온도 조절 가능

6. 모듈화된 챔버 구조

장점:

◇냉각 시간을 65% 이상 절약하고 제품 회전율을 높입니다.

◇에너지 소비를 줄이고, 필요한 공간을 줄이고, 체중 감소를 줄입니다.

◇박테리아 번식의 민감한 온도 범위(15~55°C)를 빠르게 통과합니다.

트롤리

용량(kg)

전력(Kw)

최저온도

2

500

9

0-4

4

1000

18

0-4

관련 제품

품질이 세상을 바꾼다,
혁신은 미래를 가져옵니다.

Zhejiang Ribon Intelligent Equipment Co., Ltd. was founded in 2003 by Mr. Shi Ming and we specialize in the R&D and manufacturing of meat processing machinery. 고기 훈제장 냉각기 Suppliers and Company in China.

중국의 육류 가공 훈제장, 진공 텀블러, 절단 및 발골 라인 전문 기업으로서 우리는 2003년부터 이러한 솔루션을 전 세계로 수출했습니다.

기술과 솔루션은 항상 최적화되어 왔으며 이제 Ribon의 솔루션은 전 세계적으로 널리 사용되고 있습니다. 그리고 우리는 지속적으로 시스템을 발전시켜 더 나은 기술과 서비스를 제공할 것입니다.

  • CE 인증서
  • CE 인증서
  • 에너지경영시스템 인증서
  • 품질경영시스템
  • 산업 보건 및 안전 관리 시스템
  • 환경경영시스템

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제품 지식

냉각기의 냉매로 액체 암모니아, 프레온 또는 에틸렌 글리콜을 사용하면 어떤 이점이 있습니까?

냉각기의 냉매로 액체 암모니아, 프레온 또는 에틸렌 글리콜을 사용하면 다음과 같은 여러 가지 이점을 얻을 수 있습니다.
효율성: 이 냉매는 탁월한 열 전달 특성을 갖고 있어 제품을 효율적으로 냉각할 수 있습니다. 고기 훈제장 냉각기 .
다양성: 광범위한 온도에서 작동할 수 있으므로 다양한 냉각 응용 분야에 적합합니다.
신뢰성: 액체 암모니아, 프레온 및 에틸렌 글리콜은 신뢰성과 안정성으로 인해 산업용 냉동 시스템에 일반적으로 사용됩니다.
비용 효율성: 초기 설정 비용은 다양할 수 있지만 이러한 냉매는 일반적으로 효율성과 가용성으로 인해 장기적으로 비용 효율적입니다.
환경 고려 사항: 프레온은 오존층을 파괴하는 특성으로 인해 많은 응용 분야에서 단계적으로 폐지되었지만 환경에 미치는 영향이 더 적은 새로운 대안이 개발되었습니다. 예를 들어, 에틸렌 글리콜은 환경에 덜 해롭습니다.
안전성: 적절하게 취급하고 관리하면 이러한 냉매를 산업 응용 분야에서 안전하게 사용할 수 있습니다. 그러나 잠재적인 위험을 완화하려면 안전 프로토콜과 규정을 따르는 것이 중요합니다.

냉각기 시스템은 응결이나 결빙과 같은 잠재적인 문제를 어떻게 처리합니까?
냉각기 시스템은 결빙이나 결빙과 같은 잠재적인 문제를 처리하기 위해 다양한 기술을 사용하여 최적의 성능과 제품 품질을 보장합니다.
단열: 냉각기 시스템은 열 전달을 최소화하고 외부 표면의 응결을 방지하기 위해 단열되어 있습니다. 고품질 단열재는 실내 온도를 안정적으로 유지하는 데 도움이 됩니다. 고기 훈제장 냉각기 , 결로 형성 위험을 줄입니다.
온도 제어: 냉각기 내부의 정확한 온도 제어는 냉각 표면에 얼음이나 성에가 생기는 것을 방지합니다. 시스템은 온도를 특정 범위 내로 유지하기 위해 센서와 제어 메커니즘을 채택하여 결빙으로 이어질 수 있는 지나치게 낮은 온도를 피할 수 있습니다.
성에 제거: 온도 조절 조치에도 불구하고 결빙이 발생하는 경우 냉각기 시스템에는 쌓인 얼음을 주기적으로 제거하는 성에 제거 메커니즘이 있을 수 있습니다. 이 과정에는 냉각 주기를 일시적으로 중단하고 열이나 따뜻한 공기를 가하여 얼음을 녹이는 작업이 포함될 수 있습니다.
공기 순환: 냉각기 내부의 적절한 공기 흐름은 차가운 공기를 고르게 분배하는 데 도움이 되며 응결이나 얼음이 쌓일 수 있는 정체 상태를 방지합니다. 팬이나 송풍기를 설치하여 전체 공기 순환을 일정하게 유지할 수 있습니다. 냉각기 챔버.
습도 조절: 냉각기 내부의 습도 수준을 조절하면 표면에 결로 현상이 생기는 것을 방지할 수 있습니다. 일부 냉각기 시스템에는 습기 수준을 효과적으로 관리하기 위한 제습기 또는 습도 센서와 같은 기능이 포함될 수 있습니다.